SAMIR
المدير التقنى
عدد الرسائل : 689
العمر : 51
تاريخ التسجيل : 07/04/2007
 |  موضوع: طريقة سهلة لتحطير الهام بورغر مع الصور  الأحد مايو 13, 2007 10:40 pm | |
|  طريقة سهلة لتحطير الهام بورغر مع الصور طريقة سهلة لصناعة البرغر .....شرح بالصور @ المقادير .... حبة طماطم متوسطة الحجم .......  بصل متوسط الحجم .......  فص ثوم مدقوق ........  خس متوسط الحجم .....  نصف كيلو لحم مفروم ........  بطاطا مقلية .....  ملعقة ملح و فلفل حسب الرغبة ......  بقدونس حسب الرغبة ..... زيت للقلي ...... خبز دائري .....  قطعة جبن ....... طريقة التحضير : 1- نقطع البصل والبقدونس الى شرائح صغيرة ......  2- نسخن الزيت ونطبخ اللحم حيث نذر عليه فلفل اسود وملح .......  3- ونقلبه الى ان يحمر  4- ثم نضيف البصل والثوم ونقلبه معا الى ان يلين البصل  5- نكوم اللحم على شكل دائرة متماسكة ونقليها على نار هادئة حتى يحمر لونه ......  - بعد ذلك نضع اللحم فوق الخبز ونقطع حلقات كبيرة من البصل والطماطم بالاضافة الى قطعة خس ........وجبن  النتيجة النهائية .....   اكلة شهية من فظلكم الردود. | |
|
سهيله
عضو محترف
عدد الرسائل : 104
العمر : 47
تاريخ التسجيل : 15/04/2007
| | موضوع: رد: طريقة سهلة لتحطير الهام بورغر مع الصور الجمعة مايو 18, 2007 3:49 am | |
| | |
|
