عدد الرسائل : 104 العمر : 47 تاريخ التسجيل : 15/04/2007
موضوع: طريقه عمل الكيكه الفلبينيه الأحد أبريل 29, 2007 1:28 am
مقاديرها :
4 بيضات كاس سكر ملعقة صغيرة فانيليا 3 حبات جبن مثلثات أو كيري ربع كاس زيت نص كاس حليب سائل 1 كاس دقيق و يوضع عليه ملعقة باكينج بودر
الطريقة
أخفقي البيض جيداً الواحدة تلو الأخرى ثم أضيفي الفانيليا ثم السكر وأخفقي جيداً لمدة 3 دقائق تقريباً ثم أضيفي الزيت ثم الجبن والآن أضيفي الحليب السائل بالتناوب مع الدقيق وP.P أخلطي جيداً ثم صبي الخليط في صينية مدهونة ( الصينية حجم وسط ) أدخليها الفرن لحد ما تستوي وتتحمر من فوق تقريباً لمدة 45 دقيقة على نار هادئة في الخمس دقايق الأخيرة لوجودها في الفرن
في أثناء ذلكـ جهزي..
ربع أصبع زبدة + ثلاثة أرباع علبة الحليب النستلة توضع على النار حتى يمتزجا جيداً ثم صبيه على وجه الكيكة وهي حارة وعلى طول أبشري جبنة كرافت ( العلبة الزرقاءالحجم الصغير ) على الوجه وغطي الكيكة بالقصدير عشان الجبن يذوب
رحمه عضو محترف
عدد الرسائل : 172 العمر : 53 تاريخ التسجيل : 15/04/2007
موضوع: رد: طريقه عمل الكيكه الفلبينيه الإثنين أبريل 30, 2007 3:19 pm